(kcal) السعرات الحرارية 156 | (g) دهن 2 | (g) الكربوهيدرات 30 | (g) بروتين 2 | (mg) صوديوم 0 | حصة من الطعام 6 | المدة الزمنية 0
مكونات
- 1 كوب برغل غير مطبوخ
- 1 كوب من الماء المغلي
- 1 كوب براعم الفاصوليا
- 450 غ بندورة كرزية، مقسومة إلى الّنصف
- 1 كوب بقدونس
- 3/1 كوب نعناع
- 2 ملعقة كبيرة شبت
- 1 كوب بصل أخضر
- 4/1 كوب عصير اللّيمون
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون
- رشّة ملح
- 2/1 ملعقة صغيرة فليفلة سوداء
تعليمات
- 1 امزج البرغل وكوب من الماء المغلي في وعاء كبير. غطّيها وإتركها لمدة ساعة.
- 2 أضف الفاصوليا، والطماطم، والمكوّنات المتبقية إلى البرغل؛ واخفقها جيّداً.
- 3 اتركها في درجة حرارة الغرفة قبل ساعة واحدة من الّتقديم.
